Ernte & Auswahl

Nur die besten Himbeeren – vollreif und aromatisch.
Waschen & Sortieren

Sorgfältige Vorbereitung für höchste Qualität.
Gefriertrocknung

100 % Geschmack & Nährstoffe dank schonender Trocknung.
Verpackung & Lagerung

Maximale Frische – luftdicht versiegelt für lange Haltbarkeit.
250 g Bio-Himbeerpulver = ca. 2,2 kg frische Himbeeren
In unserem Bio-Himbeerpulver steckt die volle Kraft sonnengereifter Himbeeren. Durch die schonende Gefriertrocknung wird den Früchten das Wasser entzogen – dabei bleiben Geschmack, Farbe und alle wertvollen Nährstoffe in konzentrierter Form erhalten.


Entdecke die versteckten Vorteile unserer Himbeeren
Bio Himbeerpulver ist die perfekte Zutat für alle, die es fruchtig, frisch und unkompliziert mögen. Während frische Himbeeren schnell verderben und nicht immer verfügbar sind, ist Himbeerpulver ganzjährig einsatzbereit und behält dabei seinen intensiven Geschmack. Durch die schonende Gefriertrocknung bleiben Aroma, Farbe und wertvolle Inhaltsstoffe erhalten – und das ganz ohne Zuckerzusatz oder künstliche Aromen.
In der Küche überzeugt Himbeerpulver durch seine Vielseitigkeit. Es verleiht Smoothies, Shakes, Bowls, Joghurts, Desserts und sogar herzhaften Gerichten eine fruchtig-säuerliche Note. Besonders praktisch: Schon ein Teelöffel reicht aus, um einen intensiven Himbeergeschmack zu erzielen.
👉 Für alle, die auf der Suche nach einer natürlichen und kreativen Zutat sind, ist Bio Himbeerpulver die beste Wahl.
Es gibt unzählige Rezepte mit Himbeerpulver, die sich schnell und einfach umsetzen lassen – vom schnellen Frühstück bis hin zum aufwendigen Dessert.
Beliebte Ideen für den Alltag:
Smoothie Bowl mit Himbeerpulver: Gefrorene Banane, Pflanzenmilch, 1–2 TL Himbeerpulver, Toppings wie Granola, Kokosflocken und frische Früchte.
Proteinshake mit Himbeerpulver: Neutralem Proteinpulver eine fruchtige Note verleihen – ideal nach dem Sport.
Porridge oder Overnight Oats: Himbeerpulver direkt in die Haferflocken einrühren – sorgt für Geschmack und natürliche Farbe.
Rezepte für Naschkatzen:
Himbeer-Cheesecake: Pulver in die Creme rühren – für intensiven Geschmack und eine hübsche rosa Farbe.
Fruchtige Muffins: Teig mit Himbeerpulver einfärben und fruchtig aufpeppen.
Energy Balls: Datteln, Nüsse, Haferflocken und Himbeerpulver zu kleinen Power-Snacks mixen.
👉 Egal ob vegan, low-carb oder klassisch – Himbeerpulver passt in jede Ernährungsweise und macht Rezepte nicht nur lecker, sondern auch optisch ansprechend.
Himbeerpulver ist ein echter Geheimtipp in der Dessertküche. Die leuchtend pinke Farbe macht Torten, Cremes oder Glasuren zum Hingucker, während die fruchtig-säuerliche Note für ein spannendes Geschmackserlebnis sorgt.
Joghurt mit Himbeerpulver: Einfach Pulver einrühren – fertig ist ein gesunder Snack.
Eis & Nicecream: Cremig, fruchtig, sommerlich – Himbeerpulver macht selbstgemachtes Eis besonders intensiv.
Kuchen & Gebäck: Als natürliche Alternative zu Lebensmittelfarbe einsetzbar.
Snacks & Riegel: Mit Haferflocken, Mandeln oder Kokos kombinieren.
👉 Vorteil: Himbeerpulver ist natürlich, vegan, glutenfrei und kommt ganz ohne Zusätze aus – perfekt für alle, die gesund naschen möchten.
Die Anwendungsmöglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Viele Kunden nutzen Himbeerpulver nicht nur für Süßspeisen, sondern auch für kreative Drinks oder herzhafte Rezepte.
Kreative Ideen für jeden Tag:
Im Frühstück: Porridge, Smoothie Bowl oder Pancakes.
Als Snack: Energy Balls, Joghurt oder Quark mit Himbeerpulver.
Beim Backen: Kuchen, Muffins oder Biskuitrollen mit Himbeercreme.
In Getränken: Matcha Latte mit Himbeerpulver, Himbeer-Limonade oder als Highlight im Prosecco.
In herzhaften Gerichten: z. B. im Dressing für einen Sommersalat – die leichte Säure harmoniert perfekt mit Avocado oder Ziegenkäse.
👉 Mit Bio Himbeerpulver lassen sich alltägliche Rezepte einfach aufwerten – mehr Geschmack, mehr Farbe, mehr Genuss.