Sonnengereifte Erdbeer-Power: 100 % Bio
Qualitätsversprechen
Rohkostqualität
Schonend gefriergetrocknet und vermahlen
Wir verzichten auf:
Zuckerzustatz, Laktose, Gluten, Konservierungsstoffe, Aromen oder künstliche Zusätze, Farbstoffe und Füllstoffe
100% EU-Anbau
Sonnengereifte, vollreife Erdbeeren aus kontrolliert biologischem Anbau – geerntet zum perfekten Reifezeitpunkt für intensives Aroma und fruchtigen Geschmack.
Bio-zertifiziert & regional
Schonend gefriergetrocknet
Intensiver Geschmack
Bio-Qualität nach EU-Standards, ohne Pestizide oder Schadstoffe
🇪🇺 Aus Europa – Keine Ware aus Übersee, sondern nachhaltige Ernte aus den Wäldern
Qualitativ hochwertigste Methode zur Bewahrung wertvoller Pflanzenstoffe
🍓 Volles Aroma & Nährstoffe bleiben erhalten – keine minderwertigen Verfahren wie Sprühtrocknung, bei denen wertvolle Pflanzenstoffe verloren gehen können.
Durch die schonende Gefriertrocknung bleibt der volle Geschmack erhalten – samt der natürlichen Farbe und dem typischen Erdbeerduft. Ideal für alle, die den puren Erdbeergenuss lieben – ganz ohne Zusätze.
Vom Feld direkt zu dir: So geht's
Ernte & Auswahl
Nur die besten Erdbeeren – vollreif und aromatisch.
Waschen & Sortieren
Sorgfältige Vorbereitung für höchste Qualität.
Gefriertrocknung
100 % Geschmack & Nährstoffe dank schonender Trocknung.
Verpackung & Lagerung
Maximale Frische – luftdicht versiegelt für lange Haltbarkeit.
Erdbeeren, wie sie sein sollten
VS.
Kontrollierter Bio-Anbau ohne Pestizide oder Gentechnik
Einsatz von Pestiziden und konventionellen Düngemitteln möglich
Gefriergetrocknet – Aroma, Farbe und Nährstoffe bleiben erhalten
Oft sprühgetrocknet – hohe Temperaturen zerstören Geschmack und Vitamine
Herkunft aus Europa – kurze Wege, volle Transparenz
Meist Importware aus Asien oder Südamerika mit langen Lieferwegen
Intensiver Geschmack durch schonende Verarbeitung
Geringerer Fruchtgeschmack, oft flacher im Aroma
250 g Erdbeerpulver = ca. 2,8 kg frische Erdbeeren
In unserem Bio-Erdbeerpulver steckt die geballte Kraft sonnengereifter Erdbeeren. Durch die schonende Gefriertrocknung wird den Früchten das Wasser entzogen – dabei bleiben Geschmack, Farbe und vor allem die wertvollen Nährstoffe in konzentrierter Form erhalten.
Das sind die whynotvegan? Standards
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Bio-Zertifiziert
Geprüft nach EU-Bio-Standards für höchste Qualität
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Hergestellt in Deutschland
Produktion unter strengen deutschen Lebensmittelstandards
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Glutenfrei & Laktosefrei
Von Natur aus für Allergiker geeignet
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Pestizidfrei
Keine synthetischen Pflanzenschutzmittel oder Rückstände
Ein Pulver = 100 Rezepte
Perfekt für Joghurt
Ideal für Tiramisu
Super im Smoothie
Auch genial für Eis
Entdecke die versteckten Vorteile von Wildheidelbeeren
Erdbeerpulver für Smoothies & Getränke
Verwandle deine Smoothies, Shakes oder Säfte in ein fruchtiges Highlight! Einfach 1–2 Teelöffel Erdbeerpulver in Wasser, Milch oder pflanzliche Drinks einrühren und den natürlichen Erdbeergeschmack genießen – ganz ohne künstliche Zusätze.
Erdbeerpulver in Joghurt, Porridge & Bowls
Perfekt für ein gesundes Frühstück: Mische das gefriergetrocknete Erdbeerpulver in Joghurt, Quark, Porridge oder Smoothie-Bowls, um sie mit einer fruchtigen Note und einer tollen Farbe zu verfeinern. Ideal für eine nährstoffreiche und vitaminreiche Ernährung.
Erdbeerpulver zum Backen & für Desserts
Du liebst süße Köstlichkeiten? Unser Erdbeerpulver ist die ideale Zutat für Kuchen, Muffins, Pancakes oder Torten und sorgt für einen natürlichen Erdbeergeschmack. Auch hausgemachte Pralinen, Bliss Balls oder Puddings erhalten mit dem Pulver eine leckere fruchtige Note.
Unser Bio-Erdbeerpulver besteht zu 100 % aus echten, vollreifen Bio-Erdbeeren – sonst nichts. Keine Zusätze, keine Konservierungsstoffe, kein Zucker, keine Aromen, keine Farbstoffe. Nur die pure Frucht.
Das bedeutet: Du bekommst ein naturbelassenes Pulver, das durch seine intensive Farbe und sein volles Erdbeeraroma überzeugt. Gleichzeitig enthält es die natürlichen Vitamine (wie Vitamin C), Mineralstoffe (z. B. Kalium und Magnesium) sowie sekundäre Pflanzenstoffe wie Polyphenole, die für die Erdbeere so typisch sind.
Gerade weil es so konzentriert ist, reicht schon ein kleiner Löffel aus, um Joghurt, Porridge oder Smoothies in ein fruchtiges Highlight zu verwandeln.
Die Herstellung unseres Bio-Erdbeerpulvers beginnt mit dem sorgfältigen Anbau unter kontrolliert biologischen Bedingungen. Nur vollreife, aromatische Erdbeeren werden geerntet – zum optimalen Zeitpunkt, wenn Geschmack und Nährstoffe am höchsten sind.
Nach der Ernte folgt die Gefriertrocknung – eine besonders schonende Form der Trocknung. Dabei werden die Erdbeeren tiefgefroren und in einem Vakuumverfahren getrocknet. Durch das Entziehen des Wassers bei niedrigen Temperaturen bleiben fast alle Nährstoffe sowie der authentische Geschmack und die kräftige Farbe erhalten.
Anschließend werden die getrockneten Früchte fein vermahlen – ohne Hitzeeinwirkung und ohne Zusätze. Das Ergebnis: Ein hochkonzentriertes, naturbelassenes Erdbeerpulver, das durch Qualität, Intensität und Reinheit überzeugt.
