Bio Ceremonial Matcha / 30g
Bio Ceremonial Matcha / 30g
đ NatĂŒrlicher Energiekick, der anhĂ€lt
đ§ Hilft, innere Ruhe und Gelassenheit zu finden
đEin Matcha, der einfach Freude macht â jeden Tag!
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Beschreibung
Unser Bio Ceremonial Matcha ist perfekt fĂŒr deinen Alltag. Hergestellt aus hochwertigen Tencha-BlĂ€ttern aus Kagoshima, Japan, ĂŒberzeugt er mit einem sanften, milden Geschmack und sorgt fĂŒr langanhaltende Energie.
Details
Inhalt: 30g pro Dose
Herkunft: Kagoshima, Japan
Bio-zertifiziert: 100% biologisch und nachhaltig angebaut
Verwendung: Ideal fĂŒr Tee, Smoothies oder Desserts
Haltbarkeit
Mindestens haltbar bis 12 Monate ab Kaufdatum. Bewahre den Matcha kĂŒhl, trocken und lichtgeschĂŒtzt auf, um das volle Aroma und die NĂ€hrstoffe zu erhalten.
Bio Ceremonial Grade Matcha
Das macht unseren Matcha so besonders:
Ceremonial Matcha
đ± 100% biologisch: Ohne Zusatzstoffe, rein und natĂŒrlich.
đŻđ” Herkunft: Japan: Direkter Bezug zu traditioneller Herstellung in Kagoshima.
đ Geschmack: Sanft, mild und voller Umami.
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QualitĂ€t: Ceremonial Grade â die beste Stufe von Matcha.
đ Gesundheit: Reich an Antioxidantien, Chlorophyll und L-Theanin.
đ ïž Traditionell hergestellt: Auf GranitsteinmĂŒhlen fein gemahlen.
GĂŒnstiger "Matcha"
â ïž Minderwertige QualitĂ€t: Oft keine Bio-Zertifizierung, unsaubere Herstellung.
đšđł Unsichere Herkunft: Keine Transparenz zu Anbau oder Verarbeitung.
đ€ą Geschmack: Bitter, unangenehm und schwer genieĂbar.
â Zusatzstoffe: HĂ€ufig gemischt mit Farbstoffen oder FĂŒllmitteln.
đ Wenig NĂ€hrstoffe: Mangel an Antioxidantien und AminosĂ€uren.
đ Massenproduktion: Fokus auf QuantitĂ€t statt QualitĂ€t.
Ceremonial Matcha
đ± 100% biologisch: Ohne Zusatzstoffe, rein und natĂŒrlich.
đŻđ” Herkunft: Japan: Direkter Bezug zu traditioneller Herstellung in Kagoshima.
đ Geschmack: Sanft, mild und voller Umami.
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QualitĂ€t: Ceremonial Grade â die beste Stufe von Matcha.
đ Gesundheit: Reich an Antioxidantien, Chlorophyll und L-Theanin.
đ ïž Traditionell hergestellt: Auf GranitsteinmĂŒhlen fein gemahlen.
GĂŒnstiger "Matcha"
â ïž Minderwertige QualitĂ€t: Oft keine Bio-Zertifizierung, unsaubere Herstellung.
đšđł Unsichere Herkunft: Keine Transparenz zu Anbau oder Verarbeitung.
đ€ą Geschmack: Bitter, unangenehm und schwer genieĂbar.
â Zusatzstoffe: HĂ€ufig gemischt mit Farbstoffen oder FĂŒllmitteln.
đ Wenig NĂ€hrstoffe: Mangel an Antioxidantien und AminosĂ€uren.
đ Massenproduktion: Fokus auf QuantitĂ€t statt QualitĂ€t.
Beschattung
âKeine Beschattung, kein Matcha" â in Japan ist die Beschattung der Teepflanzen ein unverzichtbarer Teil der traditionellen Herstellung. Rund drei bis vier Wochen vor der Ernte werden die Pflanzen mit speziellen Netzen vor direkter Sonneneinstrahlung geschĂŒtzt. Dieser Prozess verlangsamt das Wachstum der TeeblĂ€tter, erhöht die Produktion von Chlorophyll und L-Theanin und verleiht ihnen ihre intensive grĂŒne Farbe sowie ihren milden, umami-reichen Geschmack. Ohne diese sorgsame Beschattung könnte der Tee nicht als echter japanischer Matcha bezeichnet werden, da Geschmack, NĂ€hrstoffe und QualitĂ€t eng mit diesem traditionellen Verfahren verbunden sind.â
SorgfÀltige
Auswahl
Nach der Ernte und Fermentation beginnt die Weiterverarbeitung, bei der die TeeblĂ€tter durch prĂ€zise Maschinen geleitet werden. Dabei werden StĂ€ngel und Ăderchen sorgfĂ€ltig entfernt, sodass nur das reine, grĂŒne âBlattfleischâ ĂŒbrig bleibt. Dieses bildet die Grundlage fĂŒr die hohe QualitĂ€t unseres Matcha. FĂŒr unseren Everyday Matcha verwenden wir eine ausgewogene Mischung aus BlĂ€ttern der ersten und zweiten Wahl.
Traditionelle
GranitmĂŒhlen
AnschlieĂend werden die sorgfĂ€ltig vorbereiteten TeeblĂ€tter auf traditionellen GranitsteinmĂŒhlen gemahlen. Dieser langsame und schonende Mahlprozess ist entscheidend, um die feine Textur und die wertvollen Inhaltsstoffe unseres Matcha zu bewahren. Eine MĂŒhle schafft dabei gerade einmal etwa 30 Gramm pro Stunde â die Menge fĂŒr eine einzige Packung. Diese Hingabe und PrĂ€zision machen unseren Matcha so besonders.
HĂ€ufig gestellte Fragen
Unser Matcha wird in Japan in traditionellen Anbaugebieten aus den hochwertigsten Tencha-BlĂ€ttern hergestellt. Diese BlĂ€tter werden sorgfĂ€ltig geerntet und auf GranitsteinmĂŒhlen schonend zu einem feinen Pulver gemahlen, um alle wertvollen NĂ€hrstoffe und Aromen zu bewahren. Durch den biologischen Anbau ist unser Matcha frei von Pestiziden und Chemikalien â fĂŒr ein reines und unverfĂ€lschtes Geschmackserlebnis.
Unser Ceremonial Matcha ist reich an Antioxidantien, besonders Epigallocatechingallat (EGCG), das fĂŒr seine schĂŒtzenden Eigenschaften bekannt ist. Zudem enthĂ€lt er Chlorophyll und L-Theanin, eine AminosĂ€ure, die beruhigend wirkt und Stress reduziert. Diese Kombination fördert nicht nur das Wohlbefinden, sondern unterstĂŒtzt auch die KonzentrationsfĂ€higkeit und einen ausgeglichenen Energiehaushalt â ideal fĂŒr den Alltag.
Ceremonial Matcha ist die höchste QualitĂ€tsstufe von Matcha und wird aus den jĂŒngsten, zartesten TeeblĂ€ttern hergestellt, die unter schattigen Bedingungen gewachsen sind. Im Gegensatz zu kulinarischem Matcha hat Ceremonial Matcha einen besonders feinen, milden Geschmack ohne Bitterkeit und eine leuchtend grĂŒne Farbe. Diese QualitĂ€t macht ihn ideal fĂŒr den puren Genuss ohne ZusĂ€tze.
Die hohen Antioxidantien in unserem Matcha schĂŒtzen die Hautzellen vor oxidativem Stress und UmweltschĂ€den. Zudem wirkt Chlorophyll entgiftend und kann zu einer klaren, strahlenden Haut beitragen. RegelmĂ€Ăiger Matcha-Konsum kann die Haut von innen heraus pflegen und ihr einen frischen, jugendlichen Teint verleihen.
FĂŒr das perfekte Matcha-Erlebnis gibst du 1-2 Gramm Matcha in eine Schale, fĂŒgst 80 ml heiĂes (nicht kochendes) Wasser hinzu und schlĂ€gst den Tee mit einem Bambusbesen (Chasen) zu einem schaumigen GetrĂ€nk. Diese Zubereitungsmethode unterstreicht den einzigartigen Geschmack und die Aromen des Matcha und sorgt fĂŒr ein authentisches Tee-Erlebnis.
Matcha enthĂ€lt neben Antioxidantien auch wichtige Vitamine wie Vitamin A, Vitamin C und Vitamin E. ZusĂ€tzlich ist er reich an Mineralstoffen wie Kalium, Calcium und Eisen. Diese NĂ€hrstoffe unterstĂŒtzen das Immunsystem, fördern die allgemeine VitalitĂ€t und tragen zu einem gesunden Lebensstil bei.
Unser Matcha wird von erfahrenen Teemeistern ausgewÀhlt und unter strengsten QualitÀtsstandards verarbeitet. Wir garantieren dir die höchste Bio-QualitÀt, authentischen Geschmack und volle Transparenz bei Herkunft und Herstellung. Mit unserem Bio-Ceremonial Matcha investierst du in ein Produkt, das Nachhaltigkeit, Tradition und PremiumqualitÀt vereint.
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Bio Ceremonial Matcha: Anwendung
